时间:01-20人气:18作者:陌潇尘
腾冲野生蘑菇王大象脚高约2米,重量超过500公斤。这种蘑菇生长在云南腾冲的高山密林中,喜欢潮湿的环境,每年雨季后大量出现。当地人常在7月到9月采摘,晒干后能保存半年,炖汤时口感特别鲜美。
大象脚蘑菇富含蛋白质和多种矿物质,每100克含钙量高达200毫克。这种蘑菇生长速度惊人,几天就能长大,但采摘后必须立即处理,否则容易腐烂。腾冲每年产量约10吨,成为当地重要的经济来源之一。
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