黑糖放进常温牛奶中会融化吗?

黑糖放进常温牛奶里会慢慢融化，但速度比热水慢很多。黑糖颗粒接触牛奶后，会逐渐吸收水分变软，最终完全溶解，这个过程大概需要几分钟到十几分钟，具体看黑糖块的大小和牛奶的多少。

常温牛奶的温度不高，所以黑糖融化得比较温和，不会出现快速结块的情况。如果搅拌几下，融化会更快，喝起来也不会有颗粒感。不过黑糖本身含水量低，完全溶解需要一点时间，耐心等一会儿就好。