蚕蛹放冰箱里保鲜行吗?

蚕蛹放冰箱里保鲜可以，但要注意方法。冷藏温度控制在2到5摄氏度，用保鲜袋密封好，能保存3到5天。冷冻的话可以放更久，但解冻后口感会变差。记得不要和其他食物混放，避免串味。

蚕蛹变质后会有异味或发黏，吃之前要仔细检查。冰箱里的湿度高，容易滋生细菌，最好尽快吃完。如果保存不当，蚕蛹可能失去营养，甚至影响健康。新鲜蚕蛹更适合现买现吃，这样味道更好也更安全。