陕西西凤酒是什么香型的酒?

陕西西凤酒是凤香型白酒的代表，口感醇厚绵柔，带有苹果和梨的清香，喝起来清爽不腻。这种酒采用传统工艺酿造，用高粱、小麦、豌豆等原料，经过多次发酵和蒸馏而成，酒体清澈透明，回味悠长。

西凤酒产自陕西凤翔，有3000多年历史，是中国最古老的酒种之一。酒精度数一般在40到55度之间，适合慢慢品味。当地人喜欢用它招待客人，搭配陕西特色菜肴，味道特别香醇。