32的铁锅多大容量?

家用32号铁锅直径约32厘米，深度约10厘米，容量约8升。这种铁锅适合3-5人家庭使用，能炖汤、炒菜、煎鱼，还能烙饼、煮粥。铁锅受热均匀，保温性好，炖肉不易糊锅，炒菜更香。

32铁锅重量约3-5公斤，新手使用需注意火候。锅体厚重，适合明火灶台，电磁炉可能不适用。保养时需开锅防锈，用后及时擦干涂油，能用几十年，越用越不粘。