熟食放冰箱能保存多久?

熟食放冰箱能保存3到5天。蔬菜类炒菜放3天，肉类炖菜放4天，米饭放2天。汤类食物冷藏2天，面条类炒饭放3天。熟食放冰箱要用保鲜盒盖好，避免串味。冰箱温度调到4度以下，食物不容易坏。

熟食放冰箱超过时间会变质，闻到酸味或发黏就不能吃了。隔夜菜要彻底加热，杀死细菌。豆制品放冰箱最多2天，海鲜类最好当天吃完。熟食放冰箱要分类存放，生熟分开，避免交叉污染。