电陶炉上可以放瓦罐吗?

电陶炉上可以放瓦罐，瓦罐材质耐高温，适合直接接触炉面。电陶炉发热均匀，瓦罐受热后能慢慢炖煮食物，不会出现局部过热的情况。瓦罐炖汤炖菜效果很好，能保留食材的原汁原味，适合长时间慢炖。不过要注意瓦罐底部要平稳，避免倾斜导致破裂。

使用瓦罐时，炉面温度不宜调得太高，建议用中小火慢慢加热。瓦罐比较重，放取时要轻拿轻放，防止磕碰损坏。电陶炉功率大，瓦罐容量最好不超过5升，避免影响加热效果。炖煮过程中要留意水位，防止干烧导致瓦罐开裂。正确使用瓦罐，能让炖煮更安全美味。