户外烧烤需要多少木炭?

户外烧烤需要准备3到5公斤木炭，具体用量取决于烧烤架大小和食物数量。烤肉、蔬菜、玉米等食材不同，木炭消耗量也有差异。新手建议多备1公斤木炭，避免中途不够用。木炭点燃后等待15分钟，表面出现灰白色再开始烧烤，这样火力均匀。

木炭燃烧时间约1到2小时，中途需要添加新木炭保持温度。烤鸡翅、香肠等快熟食物用2公斤足够，整只羊或大块肉则需要5公斤以上。木炭质量也很重要，劣质木炭燃烧时间短，烟大还影响食物味道。提前准备充足木炭，烧烤过程更顺畅。