研磨机可以打蒜泥吗?

研磨机完全可以打蒜泥，操作时只需将大蒜剥皮切块，放入机器中启动即可。家用小型研磨机一次能处理3到5头蒜，商用大型设备每小时可打上百公斤蒜泥。打出的蒜泥细腻均匀，适合炒菜、凉拌或调制蘸料，比手工捣碎更省力快捷。

不同类型的研磨机效果略有差异，电动研磨机功率大打得快，手动研磨机轻便易携带。不锈钢研磨机耐腐蚀不生锈，塑料研磨机轻便但怕高温。使用后需及时清洗，残留蒜汁容易产生异味，影响下次使用效果。