冰箱的熟食可以放多久 熟食冰箱保存时间须知?

冰箱里的熟食一般能放3到5天，具体看食物种类和保存方式。红烧肉、炖菜等含油多的食物最好2天内吃完，米饭、面条等主食不超过3天。熟食放冰箱要用保鲜盒密封，避免串味和细菌滋生。

熟食超过保存时间就不要吃了，哪怕看起来没坏。凉拌菜、豆制品最容易变质，隔夜就有风险。夏天高温时食物坏得更快，最好现做现吃。冰箱温度要调到4摄氏度以下，这样食物才能保存久一点。