锡纸烤蚬子怎么弄,电磁炉上可以铺锡纸吗?

时间:01-17人气:26作者:往年风动

锡纸烤蚬子很简单,把蚬子洗干净,放进碗里,加姜片、料酒、葱花,盖上锡纸包好。电磁炉上能铺锡纸,但得用平底锅或烤盘垫着,火开中小火烤10分钟,蚬子开口就能吃了。

锡纸能锁住水分和味道,烤出来的蚬子鲜嫩多汁。电磁炉直接铺锡纸容易烧坏,必须用耐热的容器。烤的时候别翻动,等蚬子自然开口,撒上辣椒粉更香。

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