花芸豆放米饭里面能熟吗?

花芸豆放米饭里一起煮，基本不会熟透。花芸豆需要煮很久才能变软，而米饭通常20分钟就熟了。硬邦邦的花芸豆会影响口感，还可能引起消化不良。建议提前把花芸豆泡几小时，或者单独煮熟再拌进米饭里。

花芸豆和米饭一起煮，时间短了不熟，时间长了米饭会烂。煮饭时加花芸豆，水量要适当增加，否则米饭会太硬。花芸豆没煮熟有毒，最好先焯水或预煮再下锅。这样既安全又好吃，米饭也能吸收花芸豆的香味。