西红柿和辣椒是同一科的吗?

西红柿和辣椒都属于茄科植物，这个家族还包括土豆、茄子等常见蔬菜。西红柿学名叫番茄，辣椒种类繁多，从甜椒到尖椒都属于茄科。茄科植物大多含有生物碱，比如龙葵碱，这也是土豆发芽后有毒的原因。茄科植物的花朵通常是白色或紫色，果实多为浆果或蒴果。

茄科植物在全球有3000多个品种，很多都是我们餐桌上的常客。西红柿原产南美洲，16世纪传入欧洲；辣椒同样来自美洲，现在遍布世界各地。这两种蔬菜在生长习性上很相似，都喜欢温暖湿润的环境，生长期需要充足阳光。茄科植物的花朵呈钟形，果实形状各异，营养价值都很高。