餐桌上的防烫料哪面朝上?

餐桌上的防烫垫有光滑面和粗糙面，光滑面朝上接触碗碟，粗糙面朝下贴着桌面。光滑面导热慢，能保护手不被烫伤，粗糙面增加摩擦力，垫子不容易滑动。有人习惯两面都用，但效果不如光滑面朝上好。

防烫垫材质多样，硅胶、木质、布艺都很常见。硅胶垫耐高温，木质垫隔热性强，布艺垫清洗方便。使用时要注意厚度，太薄的垫子隔热效果差。定期清洁也很重要，油污会影响防烫效果。