老树红茶是什么红茶?

老树红茶是用百年以上古茶树鲜叶制成的红茶，云南、福建等地常见。这类茶树生长缓慢，叶片肥厚，内含物质丰富，制成的红茶香气浓郁，滋味醇厚。老树红茶采摘标准严格，手工制作，发酵时间长，茶汤红亮，回甘持久。

老树红茶属于红茶中的高端品类，产量稀少，价格较高。冲泡时水温需控制在90度以上，茶叶耐泡，可反复冲泡多次。老树红茶富含茶多酚和氨基酸，长期饮用有助于消化，提神醒脑，是茶友追捧的珍品。