巴旦木的果肉是什么东东?

巴旦木的果肉其实就是我们常吃的杏仁，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，每天吃一小把能补充身体需要的营养。巴旦木的果肉口感香脆，可以直接当零食吃，也能用来做糕点或榨油，是很多人喜欢的健康食品。

巴旦木原产于中亚地区，现在世界各地都有种植，一棵成年巴旦木树每年能结出几十公斤的果实。巴旦木的果肉外层有一层硬壳，需要剥开才能吃，里面的果肉颜色偏白，味道香甜，老少皆宜。