花生油保质期多长?

花生油开封后能放6个月到1年，具体看保存方式。阴凉避光处存放能延长保质期，高温或潮湿环境会让油更快变质。买小瓶装更实用，用完再买新鲜的。

未开封的花生油能放2到3年，包装上印着生产日期和保质期。过期油会有哈喇味，炒菜时冒烟多，千万别吃。买油时选正规品牌，质量更有保障。