茼蒿和白蒿的是一种吗?

茼蒿和白蒿不是同一种植物。茼蒿是一种常见的蔬菜，叶子呈羽状分裂，味道清香，常用于炒菜或涮火锅。白蒿则是一种野生草本植物，叶子较小，表面有白色绒毛，常被用来入药或泡茶。两者外观和用途差别明显，茼蒿更偏向食用，白蒿则更多用于药用。

茼蒿属于菊科茼蒿属，而白蒿属于菊科蒿属。茼蒿的茎秆粗壮，可以长到几十厘米高，而白蒿的茎秆较细，高度一般在20到50厘米之间。茼蒿的叶片宽大，颜色翠绿，白蒿的叶片细小，颜色偏灰绿。市场上茼蒿很常见，白蒿则多见于野外或中药房。