武夷山以东是什么省?

武夷山以东是福建省。福建省位于中国东南沿海，与台湾隔海相望。武夷山是福建省的著名景点，以丹霞地貌和茶文化闻名。福建省还有厦门、泉州等沿海城市，经济发展迅速。

福建省东临东海，西靠江西省，南接广东省，北与浙江省相邻。全省面积超过12万平方公里，人口约4000万。福建地形多山，森林覆盖率全国领先，生态环境优美。省会福州是历史名城，文化底蕴深厚。