萝卜干装团要压紧吗?

萝卜干装团要压紧，这样能挤出多余空气，防止氧化变质。压紧还能让萝卜干更紧实，储存时不易碎裂，口感更好。装团时用力压实，用布袋或容器密封效果最佳。

压紧的萝卜干能延长保存时间，避免受潮发霉。不压紧的话，萝卜干容易松散，还可能滋生细菌。装团后存放在阴凉干燥处，能保持风味和营养。