烤箱上标示的是什么温度?

烤箱上标示的温度一般从50摄氏度到250摄氏度不等，常见的有100摄氏度、150摄氏度、180摄氏度等。家用烤箱通常会有旋钮或数字显示屏，方便调节火力大小，烘焙蛋糕或烤肉时需要根据食谱选择合适温度。

不同烤箱的温控方式可能不同，有的用机械旋钮，有的用电子按钮。高温适合烤制肉类或披萨，低温适合烘干水果或饼干。使用时要注意观察食物状态，避免温度过高导致烤焦。