卡车路边叫卖的西瓜品质可靠吗?

卡车路边卖的西瓜品质参差不齐，有些瓜甜多汁，有些却淡而无味。瓜贩常夸自家瓜甜，但实际甜度全靠运气。挑瓜时可以拍一拍，听声音清脆的瓜更熟。价格比超市便宜，但运输颠簸可能导致瓜裂开或变质。

路边西瓜的新鲜度取决于采摘时间和运输速度。瓜农早上摘的瓜下午就卖，新鲜度有保障。但有些瓜放久了才卖，口感会变差。建议买瓜时选表皮完整、瓜蒂新鲜的，这样能减少踩坑风险。