12月还有软柿子吗?

12月确实还能买到软柿子，尤其是经过霜打后的柿子，口感更加香甜。市面上常见的品种有火晶柿、脆柿和甜柿，有些地方11月底到12月初正是柿子成熟的季节。这时候的柿子水分足，甜度高，直接咬一口就能尝到浓郁的柿子味。

软柿子在冬天很受欢迎，很多人喜欢当水果生吃，也能用来做柿子饼或柿子酱。挑选时可以选表皮光滑、颜色橙红的柿子，摸起来微软的最好吃。不过要注意保存，放太熟容易烂，建议冷藏或尽快食用。