盐可不可以让冰融化?

盐能让冰快速融化。撒盐后，冰点降低，冰变成水。冬天路上撒盐，防止结冰。盐还能让冰淇淋更快变软，吃起来口感更好。盐和冰混合，温度降到零下十几度，能做简单的冰淇淋。盐撒在积雪上，雪也会慢慢融化，方便清理。

盐融化冰的原理是改变了水的冰点。纯水在零度结冰，加了盐后，零度以下才会结冰。盐越多，冰点越低。实验时，把盐撒在冰块上，冰块周围出现水，温度下降。厨房里用盐和冰混合，可以快速冷却食物。盐融化冰的原理被广泛应用在生活中。