结冰灌溉是什么意思?

结冰灌溉是一种特殊的农业技术，冬天时让田里的水结成冰层，保护作物根部不被冻伤。这种方法能保持土壤湿润，防止大风刮走表土，还能杀死部分害虫，帮助作物安全过冬。

农民会在入冬前给田地灌满水，低温下水结成厚厚的冰层，就像给作物盖了一层棉被。开春后冰层慢慢融化，水分缓慢渗入土壤，既节省了灌溉用水，又提高了土壤肥力，一举两得。