手动打蛋机可以打出奶油吗?

手动打蛋机确实能打出奶油，尤其是打发淡奶油时效果不错。电动款转速快，手动款则需费点力气，但都能让奶油变得蓬松细腻。奶油打发后可以裱花、做蛋糕，还能搭配水果吃，口感很棒。不过手动打蛋机打奶油比较累，建议选电动款更省力。

手动打蛋机还能用来打蛋液、搅面糊，甚至做沙拉酱。奶油打发时间因人而异，一般5到10分钟就能成形。打好的奶油要冷藏保存，不然容易化掉。手动打蛋机价格便宜，适合偶尔做甜点的人，但天天用的话还是电动款更方便。