钓田鸡是什么意思?

钓田鸡是一种传统捕鱼方法，用竹竿绑上绳子，绳子末端系上蚯蚓或小虫作饵，轻轻放入水中等待田鸡上钩。田鸡就是青蛙，这种捕蛙方式常见于南方农村，过去很多人靠这个补贴家用。现在野生青蛙保护严格，这种做法已经很少见了。

钓田鸡需要技巧，动作要轻快，不能惊动水面的青蛙。一个人一天能钓十几只，运气好时能钓到二三十只。田鸡肉质细嫩，味道鲜美，但过度捕捉会让生态失衡。如今市场上卖的田鸡多是人工养殖的，野生的基本没人敢碰了。