白酒可以长期贮藏吗,有没有保质期?

白酒可以长期贮藏，没有严格保质期。优质白酒密封得当，存放几十年风味更醇厚。酒体中的酒精和酸类物质能抑制细菌滋生，越陈越香。市面上很多白酒标示保质期，实际是行业规范，不影响饮用。

白酒贮藏需避光、恒温、防潮，避免温度波动。开封后尽快喝完，否则酒精挥发影响口感。收藏酒选高度纯粮酒，53度左右最佳。存放环境潮湿或高温，酒质会变差，甚至产生异味。