一个6寸的小蛋糕成本是多少?

一个6寸小蛋糕的成本大约在30到60元之间，具体看用料。奶油、水果、蛋糕胚是主要开销，比如进口奶油贵，国产便宜。糖、鸡蛋、面粉也要花钱，包装盒和装饰材料也得算进去。不同店家的价格差异大，用料越丰富成本越高。

制作时需要人工时间和设备费用，烤箱、打蛋器都要用。烘焙师的手艺影响品质，熟练师傅工资高。运输和保存成本也不能忽视，冷链运输花钱多。促销活动时成本可能降低，但日常售价要覆盖所有开销才能赚钱。