冷冻海鲜解冻后能放多久?

冷冻海鲜解冻后最好在24小时内吃完，放久了容易滋生细菌。比如三文鱼、虾仁、扇贝等，解冻后室温超过2小时就会变质。冰箱冷藏保存时也要密封，避免串味。如果闻到酸味或滑溜溜的表面，说明已经不能吃了。

不同海鲜的保存时间有差异，螃蟹和龙虾解冻后最好当天吃完，鱼块和贝类可以撑到第二天。解冻方法也很重要，自然解冻比水泡或微波更安全。实在吃不完可以重新冷冻，但口感会变差，营养也会流失。