油菜一般什么时候收割油菜收割时间?

油菜一般在春季收割，具体时间因地区气候不同而有所差异。长江流域多在3月下旬到4月上旬收割，北方地区可能推迟到5月。收割时油菜荚会变成黄褐色，籽粒饱满，用手一捏会发出轻微响声。

油菜收割后需要及时晾晒，防止籽粒发芽。每亩油菜能产籽150到200公斤，是重要的油料作物。机械化收割效率高，一天能处理几十亩地。传统收割方式用镰刀，现在多用联合收割机，省时省力。