老乡鸡是预制菜吗?

老乡鸡主要售卖现煮的快餐菜品，如鸡汤、小炒和米饭，食材每日新鲜采购，门店现场烹饪。顾客点餐后现做现卖，不依赖预制菜包或半成品加工，保证了食物的热度和口感。

这家连锁餐厅以传统中式烹饪为特色，主打家常菜口味，主打现点现做模式。门店后厨会切配食材，但不会提前批量加工菜品，与预制菜工厂化生产模式不同。