丰都麻辣鸡块哪家正宗?

丰都麻辣鸡块最正宗的店集中在老城区，比如“王记鸡块”“李氏卤味”和“张三鸡铺”，这几家开了二三十年，用料实在，麻辣鲜香。每家每天能卖出上百份，食客多是回头客，排队半小时很常见。

选鸡块要看肉质和卤汁，正宗的鸡肉紧实不柴，麻辣后带点甜香，配菜有土豆、藕片和豆干。价格也实惠，一份20元左右，分量足，适合当零食下酒。本地人推荐上午去，刚出锅的最好吃。