伙食海参什么意思?

伙食海参指的是一种经济实惠的海参，价格亲民，适合日常食用。这种海参肉质厚实，口感Q弹，常出现在家庭餐桌或食堂菜谱里。比如红烧海参、海参汤都是常见做法，营养又美味。价格一般在每斤200到500元之间，比高端海参便宜很多。

海参本身富含蛋白质和微量元素，对身体健康有益。伙食海参经过简单加工就能烹饪，省时省力。很多家庭会批量购买，存放在冰箱慢慢吃。这种海参还适合送礼，既体面又不铺张，深受普通消费者喜爱。