核桃是哪的特产?

核桃是中国、美国、伊朗等地的特产，中国新疆、山西、陕西等地盛产核桃，新疆的纸皮核桃尤为出名，山西的汾州核桃也很有名。美国加州的核桃产量很高，伊朗的核桃品质优良，这些地方都适合核桃生长。

核桃树喜欢温暖干燥的气候，需要充足的阳光，每年春季开花，秋季结果。核桃富含蛋白质、脂肪和多种维生素，生吃、炒着吃都很香，还能做成核桃油、核桃糕点，是很多人喜爱的健康零食。