吊白块是什么东西?

吊白块是一种化学漂白剂，主要成分是甲醛次硫酸氢钠。它常被用于工业漂白，比如漂白纸张、纺织品，也能去除杂质。吊白块遇热会分解产生甲醛，这种物质对人体有害，长期接触会损害健康。国家严禁在食品中使用吊白块，但仍有不法商家偷偷添加，危害食品安全。

吊白块外观为白色块状或粉末，易溶于水。它有强还原性，能快速褪色，但毒性很强。误食含吊白块的食物会导致呕吐、腹泻，甚至癌症。消费者购买食品时要注意颜色异常鲜艳的产品，避免买到被污染的食品。监管部门需加强检查，保障公众健康。