小铁盆可以放在烤箱里加热吗?

小铁盆可以放进烤箱加热，但必须确认盆子是否标注了烤箱适用。普通铁盆可能因涂层或材质问题在高温下变形或释放有害物质。建议选择专门耐热的铸铁盆或不锈钢盆，加热前检查盆底有无塑料部件，避免安全隐患。使用时烤箱温度不宜超过200度，加热时间控制在10分钟以内更安全。

铁盆导热快，加热食物均匀，适合烤制肉类或烘烤点心。加热前可在盆底刷层油防粘，食物分量不宜过多，防止溢出影响烤箱清洁。取出铁盆时需戴隔热手套，盆身温度极高，直接接触容易烫伤。长期使用后铁盆可能出现锈迹，及时擦干存放能延长寿命。