西安人主食是面还是饭?

西安人爱吃面条也爱吃饭，面条种类有油泼面、臊子面、凉皮，米饭有蛋炒饭、盖浇饭、羊肉泡馍。每天早上很多人吃油泼面，中午吃米饭配菜，晚上可能吃面或米饭。西安人一天至少吃一顿面或米饭，有时一天两顿面一顿饭。

西安人主食选择看个人喜好和家庭习惯，有人一周吃五天面，有人吃五天饭。面条做法多，有汤面、拌面、炒面，米饭做法也多，有蒸饭、焖饭、烩饭。西安人主食离不开面和饭，这两种食物在餐桌上很常见。