冬季水果在室外零下冻一夜还能吃吗?

冬季水果在室外零下冻一夜后，有些还能吃，有些就不行了。苹果、梨子冻后口感变软，但没坏就能吃；香蕉、猕猴桃冻后容易烂，最好别碰；橘子、橙子冻后外皮发软，剥开后里面没坏也能吃。冻过的水果水分会流失，甜味变淡，但解冻后尽快吃完别放久了。

冻过的水果要看具体情况，没发霉、没变味就能吃。葡萄、草莓冻后颜色变深，但没烂还能吃；西瓜冻后口感变差，汁水少，不太好吃。冻过的水果营养会流失一些，维生素减少，但纤维素还在。如果水果冻后出水、发黏，或者有酒精味，说明坏了，千万别吃。