桃子属于什么种类的水果 桃子属于哪种类型的水果?

桃子是蔷薇科李属的落叶乔木果实，夏季成熟，果皮多呈粉红色或黄色，果肉香甜多汁。桃子含有丰富的维生素和矿物质，生食或加工成罐头、果干都很受欢迎。

桃子属于核果类水果，果核坚硬，外果皮有绒毛，内果皮可食用。常见品种有水蜜桃、黄桃、油桃等，适合鲜食或烹饪，是中国传统水果之一。