八宝粥是哪个地方的?

八宝粥起源于中国南方，特别是广东和香港地区。这道粥由糯米、红豆、莲子、桂圆、花生、红枣、百合和薏米等八种食材熬制而成，口感香甜软糯，营养丰富。不同地方会根据当地口味调整配料，比如北方喜欢加入枸杞和核桃，南方偏爱加入椰丝和芋头。

八宝粥在广东和香港最为流行，是当地早餐和夜宵的经典选择。粥铺每天熬煮数十锅，顾客络绎不绝。这道粥不仅美味，还有滋补身体的功效，特别适合老人和孩子食用。如今八宝粥已传遍全国，成为家喻户晓的传统美食。