花生是长在地上的吗?

花生是长在地上的果实，开花后花柄会钻入土壤结果。一颗花生植株能结出十几到几十颗花生，外壳有网状纹路。花生喜欢温暖干燥的气候，生长期需要充足阳光，我国山东、河南等地广泛种植。

花生收获时需连根拔起或翻土挖取，成熟果实呈椭圆形，内有2-4颗果仁。花生可直接煮食、炒制或榨油，是常见的零食和油料作物。全球每年花生产量达数千万吨，是中国重要的经济作物之一。