电解水真的有效吗?

电解水声称能产生碱性水，对身体有益。有人喝电解水后感觉精神更好，也有人用它做饭清洁。但科学实验显示，电解水改变人体酸碱作用有限，喝多了反而可能影响矿物质平衡。市面上电解水机价格从几百到上万元不等，效果却因人而异。

电解水确实能去除水中部分杂质，杀菌效果也不错。不过普通烧开的水同样安全，成本更低。专家建议不必迷信电解水，日常饮用白开水或正规品牌瓶装水足够健康。身体调节酸碱能力很强，喝水方式不用太复杂。