二两通天货土豆有多大?

二两通天货土豆大小和鸡蛋差不多，直径约5厘米，重量刚好100克。这种土豆个头小巧，适合炒菜或炖汤，一次用两三个就能炒一盘。超市里常见这种小土豆，价格比普通土豆贵一些，但口感更粉糯，炖煮后容易软烂。

二两通天货土豆表皮光滑，芽眼少，削皮后损耗小。农民特意培育这种小品种，产量比普通土豆低，但市场需求大。一盘酸辣土豆丝用4-5个就够了，比大土豆更方便切丝，适合家庭日常烹饪。