人参可以与姜同放吗?

人参可以和姜一起放，两者搭配使用很常见。人参补气，生姜驱寒，一起煮水或煲汤能增强效果。比如人参姜茶、人参鸡汤都适合秋冬饮用，既能暖身又能养生。

人参和姜的搭配历史悠久，中医认为两者相辅相成。生姜能缓解人参的温燥性质，避免上火。日常煮粥或炖肉时加少许，既能调味又能保健，适合体虚怕冷的人群。