山楂和苹果可以嫁接吗?

山楂和苹果可以嫁接，因为同属蔷薇科植物，亲缘关系较近。嫁接后山楂树能结出苹果，果实口感介于两者之间，适合喜欢尝鲜的人。春季或秋季是最佳嫁接时间，成活率可达六成以上。

嫁接方法简单，用山楂作砧木，苹果枝条作接穗，绑紧后涂蜡保湿。要注意选择健康无病的枝条，接口处对齐才能提高成功率。嫁接后的树需要精心管理，定期施肥浇水，两年就能结果，产量比普通山楂树高三倍。