花生长在地上还是长在地下?

花生长在地下，果实藏在泥土里成熟。花生植株开出黄色小花后，花柄会钻入土壤，果实就在地下发育。一颗花生植株能结出几十颗果实，每颗外面都裹着薄薄的红褐色外壳。农民收获时需要连根拔起，抖掉泥土才能看到饱满的果实。

花生喜欢温暖干燥的气候，种植时需要疏松的沙质土壤。从播种到收获大约需要三四个月时间，期间植株会开出20多朵小花。地下果实生长时需要黑暗环境，光照过度会影响品质。中国山东、河南等地是主要产区，每年产量达数百万吨。