麦麸碗可以用微波炉加热吗?

麦麸碗可以用微波炉加热，加热时间控制在1-2分钟最佳。微波炉高火加热会让麦麸变硬，建议中低火慢热，中途翻拌一下更均匀。加热时碗里可以加少量水或牛奶，避免麦麸过于干燥。注意碗要微波炉专用，金属装饰的碗绝对不能用。

麦麸加热后口感会变软，适合搭配水果、坚果或蜂蜜一起吃。加热后的麦麸碗可以直接当早餐，也可以加酸奶做成健康零食。麦麸本身富含膳食纤维，加热后营养不会流失，但加热次数不宜过多，否则会影响口感。