市场上杂牌的高压锅能用吗?

杂牌高压锅能用，但风险较高。这类产品可能缺乏严格的安全检测，材质和工艺不稳定，容易发生漏气或爆炸。使用时需格外小心，定期检查密封圈和阀门，避免长时间干烧。建议选择正规品牌，价格虽高但更安全可靠。

杂牌高压锅价格便宜，适合预算有限的家庭。但部分产品压力不足，烹饪效率低，还可能存在设计缺陷。使用前务必仔细阅读说明书，控制火候，不要超量装食材。安全第一，别为了省钱冒险。