初一的饺子是现包的吗?

初一饺子多数家庭会提前准备馅料，早上现包现煮。菜市场能买到现成饺子皮，省时省力。北方人讲究除夕夜包好初一吃的饺子，南方人更倾向当天制作。有些老人会提前包好冷冻，初一煮着吃也很方便。超市速冻饺子也是常见选择，省去了揉面擀皮的麻烦。

初一饺子是否现包取决于家庭习惯和时间安排。年轻人工作忙，常买半成品或速冻饺子。老人喜欢传统做法，初一早上全家一起包饺子，寓意团圆。饺子馅有白菜猪肉、韭菜鸡蛋、三鲜等多种口味，满足不同口味需求。包饺子时还会在馅里包硬币，吃到的人被认为新年有好运。